鸡尼斯谈谈鸡排店如何吸引附近客流
2019年2月15日
小吃竞争激烈,任何一个地方,尤其是小吃街,人家凭什么选择你家?据相关数据显示,98%的顾客只选择了2%的小吃门店消费,这也就是所谓的“旺铺”,你认为那是偶然吗?绝非如此!下面就将吸引鸡排店附近客流的几个方法告诉你。 一、稀缺 常言道:物以稀为贵,人们往往对不容易得到的东西倍加珍惜和重视。鸡尼斯采用鸡腿做鸡排,区别传统鸡胸肉,给顾客带来新奇体验,所以自然能够在一众鸡排店中脱颖而出。 二、影响 店铺的影响力直接决定食客是否选择进入店铺来消费。鸡尼斯的宣传海报均经过精心设计,要么美味诱惑,有么诙谐有趣,吸引顾客前来转转,这就是影响定律。 三、方便 鸡尼斯将洗手间、Wifi、休闲设施等免费开放,另外门店内的纯净水也免费提供给顾客或者行人,盛夏时节允许路人进店乘凉,给人一种很贴心的感觉,自然也会吸引很多顾客。 四、口碑 对于门店而言,金杯银杯不如顾客的口碑,这就是口碑定律,店长、店员维护好门店的口碑,你的客源、顾客的转介绍率自然会直线上升。 五、分类 鸡尼斯每个门店的顾客都可以根据年龄和消费人群进行分类,针对不同的活动对不同的人群进行有针对性的宣传和维护,提高活动的参与率,减少店员的工作量。
 
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